【R-1ヨーグルト】食べ続け2年経ちました！ヨーグルトメーカーを使った作り方

こんにちは！

最近ほんと冬っぽくなってきましたね。

かぜもひきやすい季節になってきて、あっ！食べなきゃ！となるR-1ヨーグルト。

我が家は2年ほどヨーグルトメーカーを使って増やしてます。

今日は我が家なりの作り方をご紹介します。

R-1ヨーグルトの効果の感想

実際食べだしてから2年たちますが、インフルエンザになったり、高熱はだしてないから効果はあるのかなーと思っています！

免疫力をアップさせるナチュラルキラー細胞が活性化して、インフル予防になるらしいです。

ただ風邪を全くひかないわけではなく、のどかぜや鼻かぜはたまになります。ｗ

でも軽い風邪ですんでるのはR-1ヨーグルトのおかげ？ってことかな。

ＴＶで林先生も毎日食べてるって聞いてやっぱいいんだー！と思って今も続けてます。

R-1ヨーグルトを増やし方

手作りヨーグルトつくってる方も多いと思いますが、

今日はR-１ヨーグルトを増やす私なりの方法をご紹介します(*^^*)

*用意するもの*

①R-1ヨーグルト　ドリンクタイプ

②無調整牛乳（常温orレンジで1～2分温める）

③ヨーグルトメーカー

↓ヨーグルトメーカー我が家はこれを使ってます。2300円くらいの安いのです。

でも今Amazon見たら↓こちらの方がボタンもついてて、熱の伝わり方も改良されてて値段も一緒だから今買うならこっちのがよさそうでした！

ポイントは牛乳とR-1ヨーグルトを常温にしておくか、牛乳を数分レンジでチンしてぬるいくらいにすることです。冷たいと固まりにくいです。冬場は特に！私は買ってきた牛乳とR-1を冷蔵庫に入れずに、リビングに置いといて常温にしてから、夜に作るって感じです。

まず牛乳をコップ1杯くらい出しておきます。

R-1ヨーグルトを入れるスペース確保のためです。

R-1ヨーグルトを入れまーす！

私は口を押えてこのまま振って混ぜてます。

上下にしたり。

少しこぼれますが、大雑把なので気にしません（笑）

気になる方はクリップでとめて振るといいと思います。

ヨーグルトメーカーに入れます。

夜10時にセットして、朝7時ごろ口を開けてみてヨーグルトが好みの感じに固まってたら出して、

まだとろとろだったらもう少し固まるまで入れておきます。

時間は時期によってだいぶ変わるので最近は感覚でやってます。

できたR-1ヨーグルトはタッパーやビンに入れて日付かいて冷蔵庫で保存。

だいたい1週間くらいかけて食べます。

私はKALDIで買ったドライクランベリーとオリゴ糖いれて食べるのが好きです！

今年もインフルエンザにならないように冬を越したいです。

寒い日が続くのでみなさんもお気をつけて過ごしてください。

 

 

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