【はじめての自家製レモンシロップ作り】思ってた以上に簡単でおいしい！作り方とかわいい瓶

こんにちは、ここゆこです♪

はじめて自家製のレモンシロップを作ってみました！

2月になって毎週くる食材宅配の【生活クラブ】 のカタログに国産レモンを発見。レモンって冬が旬なんだなぁ〜と、前からやってみたかったレモンシロップ作ってみようかなぁと注文！

そして生活クラブ宅配で届いたレモンでさっそくレモンシロップ作りをしてみました！

はじめてなのでいろいろネットで調べながらやってみたので、作り方と

 

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はじめての自家製レモンシロップの作り方

まずはレモンシロップを作るのに必要なのは砂糖？はちみつ？氷砂糖？と迷ってどれでもいいらしいけど、なんとなく最初は見た目がかわいいという理由で氷砂糖をチョイスしました。

レモンは外国産だと皮は向いた方がいいと書いてあるレシピも多かったです。今回は国産だから皮も入れてみました。

まずはレモンを切って、

氷砂糖と交互に瓶に入れていきます。瓶はあらかじめ煮沸消毒やアルコール消毒しておきます。

そしたら完成！！

たったこれだけ？と思うくらい簡単でした。作るまではシロップ作りってなんだかむずかしそう、と勝手に思ってたけどやってみたらびっくりするくらい簡単。

 

ちなみに瓶はこちらの1.5Lサイズを使ってます。大きすぎず、小さすぎず使いやすいサイズ感です＾＾

 

小さい方はダイソーの200円商品だったかな。

セラーメイトの瓶も価格も手頃でかわいくて、次はこっちを買ってみようかなと思ってます！

梅の季節も楽しみ！

 

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冬の国産レモンで美味しいレモネードが完成。

1週間くらいしたら完成らしいですが、２日目にして氷砂糖も溶け出してなんとか飲めそうだったので夜な夜なちょっと味見しました。

夜にこっそり飲むレモネード、最高においしい！

レモンがさっぱりしていて甘くて最高！！

これは市販のジュースでは味わえない美味しさ。家で作るならではの味でした〜

レモンをそのまま食べる場合は皮は少しだけ苦味があったので、向いた方が食べやすそうかな。

フルッタグラスで飲むレモネードはより美味しい気がする！

 

びん詰めシロップ、簡単で美味しくてハマりそう！

本をみて今年はいろいろ作ってみたくなりました＾＾

 

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意外と簡単な瓶詰めシロップ作り。たのしい！

こんなに手軽にフルーツシロップって作れるんだなぁと感動したので、これからははちみつやきび砂糖でも挑戦してみようと思います。

生活クラブのカタログをみてると野菜やフルーツの季節感を感じれて、今はこのフルーツや野菜が旬なんだなぁ〜と楽しくなってきます。

減農薬や無農薬、国産にもなるべくこだわって選んでいるところも好き＾＾

配達地域であれば資料請求でお試し無料プレゼントももらえます→【生活クラブ】

 

こちらの記事でも紹介してます

https://cocoyuko.com/seikatsu-club-review/

 

シロップ漬けではちみつを使うならこちらの国産蜂蜜がとっても美味しいのでこれを使いたい！時々セールでお安くなるのでその時にまとめ買いしています。

 

赤ちゃんと過ごしてるのと冬なのとで家時間が長すぎて、家で美味しいものを作って食べるしあわせをより感じるこの頃です＾＾

 

楽天で買ってよかったもの、まとめてます

https://cocoyuko.com/rakuten-katteyokatta-blog/

家づくりでやってよかったことBest7

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